商铺开张选良辰的实用讲究
楼下的早餐店新开张,老板特意挑了个周六早八点鸣炮,还在店门口摆了两盆开得旺的红菊,不少老邻居说“这老板懂行”,可问起为啥这么选,他只说“跟着规矩来的,图个踏实”。其实不止早餐店,不管是街边小吃店还是商圈里的大商铺,选开张日子的讲究,不是瞎迷信,是老祖宗传下来的实用小经验,藏着不少能用上的小门道。
先避开“硬踩雷”:这几类日子尽量别选
选开张日子,最先要绕开的是“让人闹心的坑”,都是过来人踩过的教训,记牢能少走不少弯路。
首先是自己的“忙日”,比如开水果店的,要是选了个当地水果批发市场休市的日子开张,别说进货,连补货都找不到地方,顾客来问“今天的草莓新鲜不”,你只能说“等两天”,刚开张就掉链子,太影响口碑。其次是“众人忙的日子”,比如每年腊月廿八到除夕,大家都忙着买年货、大扫除,连吃饭的时间都挤不出来,你要是在这天开家新餐厅,别说客人来捧场,连雇来帮忙的亲戚都抽不开身。还有就是当地公认的“休市日”,比如不少地方的建材市场每周日不接散客,你偏在这天开家装店,等于把大半想找散客的客户拒之门外,犯不上。
再挑“对胃口”:选日子的3个实用小标准
绕开雷区后,就能挑适合自己商铺的日子了,不用算生辰八字,就看3个接地气的标准,新手也能拿捏。
第一个标准是“跟生意节奏匹配”,比如开社区生鲜店,主打“新鲜直达”,选个周一到周五的上午开张就不错——这天大家都在上班,下班路过买蔬菜水果的人多,刚开张就能攒不少人气;要是开外卖为主的奶茶店,选个周五下午的日子,毕竟周五晚大家都爱点奶茶放松,开张当天就能接到不少订单,试营业的口感、出餐速度都能直接让顾客体验到。第二个标准是“选人气旺的时段对应的日子”,比如商场里的童装店,选周六日或者节假日开张,带娃逛商场的人多,不少家长刚进门就会被刚开张的优惠吸引,不用特意找客源;要是开在老居民区的理发店,选个周二到周四的日子,这天上班族不用等周末,抽午休时间就能来剪发,反而比周六日人挤人时体验好。第三个标准是“选能凑小热闹的日子”,比如选个有“小活动”的日子,小区里的周末集市、商圈的消费节,甚至旁边便利店的周年庆,借点人气,开张当天不用自己吆喝,客人就会被吸引过来。
最后补个“小细节”:不是只有“大日子”才有用
不少人觉得选开张日子就得挑“农历初八、十八、廿八”这种带“八”的,其实不然,适合自己的才是最好的。楼下的卤味店老板,去年选了个农历廿二的周三开张,说“廿二有‘双双来财’的意思,周三是小区业主接孩子放学的日子,卤味做好了刚好能赶上”,结果开张当天卤味全卖完了,还加了好几个预订单。要是硬挑个“带八但没人的日子”,比如正月初八,大家都在走亲戚,商铺开门也没客人,反而浪费了优惠活动。其实所谓的“良辰”,本质就是选个能让自己忙起来、让客人愿意来的日子,不用太纠结数字,重点是贴合自己的生意节奏。
说白了,商铺开张选日子的讲究,从来不是求什么虚无缥缈的好运,是老辈人总结出来的“别踩坑、找对人、凑热闹”的实用经验,选个顺自己生意、顺顾客时间的日子,开张的第一步就踩在了舒服的节奏上,后面的生意自然也能更顺。
