门店启幕的优选时机怎么选 传统民俗里的开张讲究有哪些门道
楼下卖豆浆的张姐上周刚把新门店开起来,街坊们凑钱送花篮的时候还在说“选日子可真有用”。其实不止实体店,不管是开个美甲小店还是连锁超市,选对开张时机,就像给新店铺的第一步踩稳了油门。很多人觉得选日子是老掉牙的民俗,其实里面藏着不少贴合生活的实用门道,咱们拆开了说。
先看“人”的时机:别让自己和客人都忙不过来
开店最容易犯的错,就是选个自己没时间盯店的日子。我表哥开鲜花店,当年选了个高考首日开张,自己要去给亲戚送考,雇的新手店员连包装纸都拿不对,刚开业就丢了三单大生意。其实这个“人”的时机,分两层:一是店主自己的状态,别选家里有大事、自己分心的日子;二是客人的时间,得挑大家有空逛店的日子。像周末、法定小长假,小区附近的店就选周六上午,上班族刚吃完早饭出门买菜;商圈里的店选周五傍晚,大家下班顺路逛,客流比工作日多好几倍。
再看“店”的时机:贴合品类的小讲究
不同的店,选开张时机的民俗也不一样,都是老辈人攒的实用经验。比如开粮油店、水果店这类民生店,老辈讲究“赶早不赶晚”,意思是选月初开张,讨“开门见喜、月月有余”的彩头,而且月初大家刚发工资,愿意囤货;开小吃店、奶茶店这类流动客流多的店,讲究“赶热不赶凉”,别选刚过完春节、大家还在走亲访友的日子,得选气温合适、大家愿意出门逛吃的时候;开五金店、建材店这类和装修有关的店,选开春的二三月最好,这时候装修的人多,店铺刚开张就能接到不少散客。还有个小细节,老辈说别选“四离日”“四绝日”,其实换成大白话就是别选大家都懒得动的日子,比如三伏天的正午、大过年的头两天,没人愿意出来逛。
最后看“利”的时机:沾沾实打实的好彩头
民俗里的讲究,说到底都是讨个好兆头,而这个兆头要和生意挂钩。比如老辈人开店,开张当天会选农历带“8”的日子,因为“8”谐音“发”,但不是所有数字都有用,得结合实际:要是开的是给学生做的托管班,选开学前一周的周六开张,比数字带“8”更有用,因为这时候家长刚放假,有空了解托管班;要是开的是母婴店,选宝宝满月后的一周,小区里办满月酒的人多,逛母婴店的人也多,顺理成章就能攒客源。还有个小窍门,开张当天别选雨天,老话说“开门遇雨,留不住财”,其实是雨天路滑,客人少,还容易把刚装修好的门店弄脏,影响后续的顾客体验。
其实选开张时机,不是迷信,是老辈人把生活经验攒成了民俗:选个自己能顾上店、客人能来逛的日子,贴合自己店铺的品类,再沾点顺理成章的好彩头,比硬挑什么“黄道吉日”有用多了。就像张姐开豆浆店,选了周六的上午,自己能站在门口招呼客人,还请了小区里的老邻居过来免费试喝,当天就卖了平时三天的量,这才是真的“选对了时机”。
