商铺开张的这些讲究 你了解多少

早上路过小区楼下的早餐店，发现刚开的那家包子铺，不仅摆了花篮，老板还特意在店门口挂了两串红红的小灯笼，连玻璃门上都贴了“开业大吉”的小贴纸。旁边开了三年的那家豆浆店，前阵子重新装修开张，也没搞什么大仪式，但特意在门口放了个小桌子，摆了免费的试喝杯。这两档子事，让我想起不少朋友问过：刚开的商铺，到底有什么讲究？其实这些讲究不是迷信，都是从“怎么让顾客愿意来、愿意留”的日常经验里攒出来的，今天就聊几个大家最容易忽略的实用细节。

第一个讲究，得是“第一眼要让人愿意停”。很多人租好商铺，第一件事就是搬货架、摆货物，把门口堆得满满当当，连个落脚的地方都没有。其实商铺的门口就是“脸面”，就像我们出门要把头发梳整齐一样。就说我家楼下那间卖生鲜的小店，老板刚租下来的时候，把进货的纸箱堆在门口，路过的人都绕着走，更别说进去买东西了。后来他特意清出了半米宽的通道，还在门口摆了两盆开得旺的太阳花，路过的人多会多看两眼，哪怕只是站着聊两句，也比没人愿意靠近强。要是开的是小吃店，还可以在门口放个小黑板，写上“今日特价：茶叶蛋1元2个”，过路的人扫一眼就知道有优惠，自然愿意停下来看看。

第二个讲究，要让“进门的人觉得舒服”。这不是说要装得多豪华，而是符合大家的日常习惯。比如夏天开空调，温度别调得太低，26度就刚好，不然顾客刚进来就觉得冷，待不了两分钟就想走；冬天可以在门口放个小鞋架，让进门的人不用踩着冰凉的地板，也不会把外面的雪带进店里弄脏商品。我常去的一家社区便利店，老板特意在进门的地方放了个小垃圾桶，还贴了“请把垃圾随手放”的提示，大家买完东西，手里的空瓶子、零食袋都不用攥着，待着就放松，下次还愿意来。还有个小细节很容易忘：刚开张的店，玻璃门可能会有装修留下的胶痕，得擦干净，不然顾客以为店没开或者不想让人进，就直接走了。

第三个讲究，是“让人来了第一次，还想来第二次”。这就要说到“小细节里的心意”，不是说要花很多钱，而是让顾客觉得被重视。比如我家楼下的那家理发店，刚开张的时候，老板给每个来的顾客都递了一杯温水，还特意问了一句“您要不要加柠檬”，哪怕是路过随便剪个头发的人，也觉得被用心对待了。再比如开书店的话，刚开张可以准备一些小书签，上面印着书店的名字，顾客买完书送出去，下次想买书就会想起这个地方；开水果店的话，可以给买了水果的顾客送一小把香菜或者小葱，都是家里常用的东西，花不了几块钱，却能让顾客觉得贴心。还有个实用的小方法：刚开张的时候，给第一次来的顾客加个微信，发个小红包，说“下次来可以提前说一声，给您留着热乎的包子”，一来二去就熟了，回头客自然就多了。

其实商铺开张的这些讲究，说到底都是围绕“人”来的——让路过的人愿意停，让进来的人愿意待，让来过的人愿意再来，没有什么玄乎的规矩，都是从日常的小细节里攒出来的经验。不管是开早餐店、便利店，还是小服装店，把这些简单的小事做好，比搞一堆花里胡哨的仪式，更能让商铺稳稳地开下去。